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270°全息投影打造,
一秒穿越海底的沉浸式餐厅。
更有纯正泰式料理盛宴,
给你带来 视觉听觉味觉的
三重享受,极致体验!
文末开业福利大放送~
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270°沉浸式3D投影餐厅来了
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一条大鲸鱼在头顶游过,四周是蓝色的海洋……我们到了海底世界吗?不,欢迎来到南下塘这家270°全息投影的凡泰·海洋沉浸式意境餐厅。
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凡泰用3D全息影像,将自然与科技,梦幻与时尚结合,切入“漫步海底”的主题,虚实结合如梦如幻,进门一秒穿越神秘的海底世界!
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餐厅顶部和四周都有投影,背景会随时间切换,幽蓝而又素净。海豚、热带鱼在身旁游来游去,围桌而坐,视觉震撼感满分!
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海鸥清脆的叫声就在耳边,而脚下的海浪也以光影的方式展现,扑打的声音回响耳畔,让人下意识地想抬脚躲避。不用去海边就能脚踩沙滩,手触海风~
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在这里,无处不在的美学设计让你随手拍一张照片都能刷爆朋友圈!还有更多细节惊喜等你来亲身体验!
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冬阴功海鲜火锅来袭
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当然,凡泰·海洋沉浸式餐厅不仅拥有绝妙的视觉体验,也能拥有极致的舌尖享受!海鲜套餐里包含了12款海鲜、肉类和9款蔬菜,分量很足。
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泰式冬阴功锅底和海鲜的搭配,简直胜却人间无数!小青蟹、活鲍鱼、基围虾、虾滑鱼滑、青口贝…烫煮之后酸辣椰香撩拨着舌尖,吊出海鲜的无尽鲜美,酸、辣、鲜在唇齿间瞬间爆炸!
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海鲜拼盘的C位小青蟹,上一秒还在鲜活吐泡,下一秒就让你变个色!实打实的蟹肉在融入了冬阴功汤后,尝起来更是鲜甜诱人!
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荤素搭配才有健康生活,茼蒿、土豆、玉米、莲藕、金针菇…蔬菜拼盘也一样丰富多彩~
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超人气单品推荐
冬阴功大虾汤
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想喝冬阴功汤的话,也可以单点。一端上桌就香气四溢,红火的汤色更是美不胜收~
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近11种泰式香料熬制汤底,柠檬的酸、香茅的香、还有7只泰国黑虎大虾的鲜!各种味道在口腔中迸发,让你一秒感受东南亚的热情。
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黑虎虾的个头要比普通基围虾大上一圈,凡泰还贴心的给大家开好了背,吃起来很是方便。虾肉入口Q弹紧实,一只接一只完全停不下来~
就着虾肉,来一碗酸酸辣辣暖心又开胃的冬阴功汤,这个冬天不再寒冷!
柠檬蒸鲈鱼
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柠檬蒸鲈鱼也是店里的特色之一。凡泰每天精选新鲜鲈鱼,一整条放在鱼型容器里,光一个装盘就气势十足~
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江上往来人,但爱鲈鱼美。白嫩刺少的鲈鱼深受大家的喜爱,在凡泰的泰式调味下,鲈鱼可以给我们焕发新的味觉体验。
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酸酸辣辣的味道进一步激发了鲈鱼的鲜美,取一块白洁的鱼肉蘸着汤汁吃,很是满足。
金钱虾饼
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金钱虾饼一直是店里的人气产品,虾饼是凡泰用实打实的鲜虾肉做出来的,超Q!
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一咬开金钱虾饼,就是肉眼可见的满满虾肉!纯的!
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吃的时候别忘了蘸上一点秘制的酱料,甜甜的特别鲜嫩适口,很是推荐。
青木瓜色拉
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喜欢吃色拉的养生同学不要错过它家的这道青木瓜色拉,可能是你没吃过的船新版本。
青木瓜被切成了丝状,上桌后有帅气的小哥哥现场亲手帮你捣拌。青木瓜吃起来的口感有点像萝卜,但会更清爽一点。
椰青奶冻
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椰青奶冻也深受小姐姐们的欢迎。奶冻由纯椰青和椰奶椰浆调制而成,最上面一层则是鲜芒果。
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酸酸辣辣的泰餐结束后,非常适合来一个椰青奶冻,吃起来椰香十足,还有芒果的香甜,超爽口!
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与花食联名的甜品
可爱圣诞法甜
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这一次,凡泰还和花食联名推出了几款甜品。1月3号起,人均消费满130就免费送噢~圣诞帽造型的法式甜品,是不是好看到不忍心吃它啦~
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圣诞帽的主体是覆盆子流心,口感丝滑,还有草莓片点缀,很是可爱。
手工巧克力&甜蜜马卡龙
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巧克力和马卡龙也不能错过。花食的老板长期在国外进修甜品,力求把每一道甜品都做的精巧美味。
蔓越莓白巧甘纳许夹心的马卡龙,入口能感觉到杏仁的香气,与蔓越梅的酸甜味相得益彰,完美~
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巧克力则有多种口味,无论是白巧、58%的黑巧,还是抹茶or柠檬,你都能找到喜欢的那一款~