生硬的红薯从炉火里出来
变得软软的又香又甜
远远的就被其浓郁而香醇的味道所吸引
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记忆中的烤红薯是扔进自家灶膛内,
饭煮好了,红薯也熟了,
一边吹着热乎乎的红薯一边剥去黑乎乎的外壳,
香味扑面而来
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每每街头遇上烤红薯的流动车子
总爱买上一个
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最近小编发现丹阳很多店铺卖起了烤红薯
这下想吃就可以吃香
再也不用和“烤红薯”偶遇了
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王阿姨木炭烤去皮红薯
王阿姨木炭烤去皮红薯位于华阳路,金鹰斜对面。店铺虽然不大,但是卖的去皮烤红薯很是有名。一口写有烤红薯的大缸便放在店门口,里面烤着的正是甜甜的,入口即化的红薯。王阿姨选取的红薯颜色鲜艳,口感细腻绵滑,粘糯甜度大,这样烤出来的红薯口感就更香甜。
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拿到王阿姨家的刚烤好滚烫的烤红薯,外皮已经烤的金黄。阿姨还很贴心的给了勺子,用来挖烤红薯。
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小编迫不及待的挖开最为香甜的表皮后,里面同样金灿灿的红薯肉就流了出来。那股香甜而又 浓郁的气息就铺面而来。立马吃了好几口,甜而不腻,价格不贵,4元钱,很是适合冬天刮着瑟瑟寒风的路边来上一份,暖手,暖胃又暖心。
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黄灿灿的烤红薯
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徐福泰板栗
徐福泰板栗在丹阳有许多家分店,华阳路千家乐市场对面就有一家。里面除了有卖板栗、各种坚果、雪花山楂外,也卖烤红薯,价钱也不贵,5.99元/斤。
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透过烤箱的水汽,能够隐约看到里面烤制的红薯,烤好后打开烤箱,我想一股烤红薯的香味就会充满整个小店。烤好后红薯就放在旁边的货架上,吃起来软软糯糯的。
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烤红薯
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旺旺大饼
旺旺大饼位于双井巷与新民中路交接处。下午四点多钟,前来购买的顾客还真不少。店门前的木桶烤炉除了用来烤饼,也用来烤红薯,烤玉米。
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烤好后的外皮紫色发红的红薯就放在炉子旁边,买一个拿在路边吃,算是冬日里的一种享受。旁边还有生的红薯和玉米放在炉边,随时等着烧烤。
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浙江缙云烧饼
小编经过南门老街时,发现一家 浙江缙云烧饼也有在卖烤红薯的 。除了烧饼,店内还卖着一些其他吃食,红薯正在烤箱中翻烤着。
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小编立马买了一个红薯,还是滚烫的,很适合冬天在寒风边捂手,边吃边暖心。立马直接撕开表皮,啃了几大口,即使甜甜的,软软糯糯的红薯肉沾在嘴上,衣角也毫不在乎。
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哈哈卤八怪
开发区吾悦里面也有一个卖红薯的店铺,位于金街上的一个小房子里。店铺里卖的烤红薯名字叫: 哈哈流糖蜜薯,这个名字起得不错。
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店里面的红薯是用一个不锈钢外壳的烤箱来烤的,吃上一个烤红薯,会感受到烤红薯所带来的冬日滋润。
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价格不也贵,12元/斤;也可以外卖,20元可以买到一斤半,足够和小伙伴们分享这冬天的美味了。
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冬日里
有人说喝上一杯暖暖的奶茶是幸福
而我喜欢抱着烫烫烤红薯
很是满足
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丹阳街头的“烫手山芋”
有没有你的心头好呢